【非常元氣】金鑽冠軍烏魚子手提禮盒4盒(6兩/片;共4片)【非常元氣】金鑽冠軍烏魚子手提禮盒4盒(6兩/片;共4片)
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- 【全國金鑽獎冠軍】四連霸
CAS、SGS雙認證
HACCP、ISO22000認證
榮獲全國十大優質烏魚子
無防腐劑、低鹽、甘醇好味
好用嗎卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感
富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA
傳統的好味道，更加精緻的好口感
【如何選擇烏魚子】1.烏魚子品質優劣可以從外表判斷，好的烏魚子外表美觀，大小厚薄一致，卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好，口感 佳，好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味，無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣，可以概略由以下各種特徵加以判別
(1).外形美觀、大小厚薄一致
(2.)卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。
(3).乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按，會有結實感
(4).味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡2.烏魚子到底好在哪裡，其實只要把握三個原則，形狀對稱、透明，顏色呈橘紅色，就能挑到好貨。
3.烏魚子含有豐富蛋白質及脂質，而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富，脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA
【製造過程】
過程需經數十道手續，才能造就出一片片風味獨特的烏魚子，本公司監製的烏魚子皆仰賴人工嚴格把關，製作場
地不但寬敞，製作過程的衛生更是我們力求的條件，不僅要讓消費者買的安心，更要吃的健康！
- ◆商品名稱：【非常元氣】金鑽冠軍烏魚子手提禮盒4盒(6兩/片;共4片)
◆商品成份： 烏魚子卵、鹽
◆商品容量： 220ｇ±10? 4片(1片一盒)
◆保存期限： -18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一週
◆商品產地： 台灣
◆食用方式： 以文火烘烤至表面呈微金黃色即可
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以上圖文引用東森 購物網
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【金門良金牧場】高粱麻辣牛三寶15包(1300g/包)【金門良金牧場】高粱麻辣牛三寶15包(1300g/包)
良金牧場設於民國79年，同年12月16日第一批金門黃牛進場飼養，當時因金酒公司酒糟生產過剩倒入海裡，廈門當局反應污染海洋，為解決酒糟問題而設立良金牧場飼養金門高粱牛。
良金牧場主要飼養金門高粱牛，牧場面積7公頃，最多飼養牛隻1300多頭，當時主要活牛銷台灣供應台北環南市場，深受消費者歡迎，民國88年因政策限制牛隻禁止銷台，本場為解決金門牛隻過剩無市場銷售問題，本場開始從事生鮮牛肉分級包裝，同時蒐集研發以金門高粱牛牛肉為材料製作金門高粱牛肉乾及牛肉爐，向金門縣政府申請良金牧場附設加工廠，建立良金高粱牛肉乾及牛肉爐，成為金門特產中金門第一品牌。
良金牧場通過ISO22000、HACCP及ISO9001驗證，提供最安全、衛生、可靠的產品給你!挑東挑西，擔心過年過節送禮是否會送到黑心商品嗎?良金牧場，會是你的最佳的選擇!
特色：
1.自營牧場，飼養金門酒糟牛。
2.以80?strong>酒糟飼養，絕無添加抗生素及其他藥物。
3.百分之百金門在地製造。
4.牧場管理嚴謹，通過政府履歷認證，
5.採用先進的日本和牛養殖技術落實建立牛隻生產履歷。
金門縣政府辦理101年度績優特產廠商評選，是有三十五家業者納入評比，並評選出金酒公司、金合利鋼刀、王大夫一條根、良金實業、聖祖貢糖、大方麵線等六家業者為績優特產廠商。
資料來源：金門良金牧場官方網站
以上圖文引用東森網站
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